自園栽培・石臼挽き手打ちそば

『そば工房野澤屋』は趣味の領域、バーチャルの世界です

そば店も存在しません

 

現在お食事のご提供もございません

(やまさんキッチン、寿梅園さんにて不定期営業)

そば打ち体験講座

そば打ちの魅力を体験できる二つの選択肢

 

★観光気分でそば打ちや食事を体験(引佐の体験部屋) 

じゃらん遊び・体験からのご予約はこちら

 

★趣味として 毎月のレッスンに参加する(市内各協働センター8講座会員120名)

 ※3名以上で上記講座の中で90分間のグループ貸切体験も可(単発)

浜松蕎麦倶楽部

 

浜松蕎麦倶楽部は8グループ総会員数120名を超えるメンバーでここでは5~10数人前を会場で打ちご家族ご友人に持ち帰ります。

自園栽培の美味しい蕎麦粉も人気!

生そばの販売

 

野澤屋の石臼挽き手打ちそばを生そばにて販売中。

失敗しない美味しい蕎麦の茹で方も動画で紹介。

 



新着情報 お知らせ

体験講座が人気急上昇?! (土, 17 2月 2024)
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あけましておめでとうございます (Mon, 01 Jan 2024)
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充実した2023年、ありがとうございました (Mon, 25 Dec 2023)
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野澤屋蕎麦膳 

年数回、やまさんキッチンにてご提供いたします。やまさんキッチンInstagramにてご確認ください。



ジーンズショップバギー(浜松市東区葵東・1976~2010年)閉店後、収益を求めず引佐町山間地にて2006年から蕎麦を栽培。ご注文により生蕎麦、生うどんの販売(保健所認可)、出張そば打ち体験講座、イベント出店など実施。

 

2007年より協働センター他で8グループ120名余の会員で同好会活動『浜松蕎麦倶楽部』(芋煮会等の交流会、バスツアー他イベントあり)を展開中! 

 

引佐のそば畑小屋でファミリーそば打ち体験もスタートしました。

☆ そば打ちを覚えたい方で、協働センターのそば打ち体験されたい方(おひとりまたはグループ)は、浜松蕎麦倶楽部をご覧ください